Правила на День Благодарения!

 

Я поступил весьма непредусмотрительно. Когда я взглянул на календарь, просчитывая этапы второй части своего эксперимента, действительность ударила меня со страшной силой. Это ж надо было закончить фазу ожирения за 3 недели до наступления праздничного сезона. Что ж, пора подумать, как быть с самым первым праздником, все равно мне не спрятаться от того, что может быть величайшим днем чревоугодия в году.

 

День Благодарения (традиционный американский праздник) берет свое начало от первых поселенцев (пилигримов), воздававших благодарность Богу за блага, ниспосланные им. Конечно, я сомневаюсь, что в наши дни мы благодарим Бога за те же самые блага, но здесь, в Америке, в этот великий день большое значение имеют 4 вещи: семья, друзья, футбол и да, огромное количество пищи. И эти реалии приводят нас к определенным устоявшимся традициям. Некоторые из нас воздерживаются от приема пищи весь день, до тех пор, пока праздничный ужин не будет готов, чтобы можно было съесть побольше и впасть в «сытую кому». Другие смотрят футбол по телевизору, используя перерыв между таймами, чтобы как следует подкрепиться пирогами и десертами. Фактически, это единственный праздник, смысл которого состоит в поглощении пищи. 

 

Целью этой статьи не является заставить вас исходить слюной за несколько дней до начала праздничной феерии, цель заключается в составлении плана действий, которые мы (команда Дрю) собираемся предпринять, чтобы отметить этот праздник. Итак, я представляю вам официальное руководство, которому я буду следовать в День Благодарения. Буду ли я есть восхитительно вкусные блюда, которые приготовят для всех родители моей жены, или буду сидеть и потягивать шпинатный коктейль в то время, как все остальные будут поедать тыквенный пирог, фаршированную индейку с соусом и картофельное пюре? Мой ответ: да, я отведаю некоторые потрясающе вкусные праздничные блюда и нет, я не возьму с собой шпинатный коктейль.

Составьте план питания на остаток этого дня и на остаток недели и придерживайтесь его. Праздничный ужин — это всего лишь 1 прием пищи из 5 в этот день. И всего 1 из 25 на этой неделе. Обязательно питайтесь, как обычно, в этот день. Почему? Это нужно для того, чтобы не переесть нездоровой праздничной пищи (и поддерживать высокую скорость обмена веществ!).

Не морите себя голодом и не пропускайте все прочие приемы пищи, чтобы съесть побольше индейки. Очевидно, что если вы последуете правилу №1, то со 2-м проблем у вас быть не должно, но так как я страдаю от ожирения, то начинаю замечать, как часто появляется у меня мысль нарушить правила. Пусть правило №2 послужит мне и вам дополнительным напоминанием: не поддавайтесь искушению.

Когда вы сидите за праздничным столом, то старайтесь кушать полезную пищу небольшими порциями. Если вы знаете, что на столе будут ваши любимые праздничные блюда, то имеет смысл ограничить размер порций (1 порция = размер сжатого кулака, вашего кулака, а не кулака сказочного великана!). Следуя этому правилу, вы сможете комфортно наслаждаться любимой едой и не переедать.

Да, я сказал всего одна порция (я внезапно так обрадовался, что мало кто из вас знает, где я живу, так как я уже чувствую ваш праведный гнев!). Не нужно накладывать себе по кусочку каждого пирога на столе. И говоря кусочек, я имею в виду обычный кусочек среднего размера. И если вы еще не разрезали пирог, то это не значит, что весь пирог представляет собой один кусочек! На каждый праздник и День Рождения, что я посещаю, я позволяю себе съесть кусочек десерта. Я просто делаю это в меру. И ешьте помедленнее — это поможет вам растянуть удовольствие!

Как я уже говорил на шоу д-ра Оза, я буду позволять себе немного расслабиться в выходные и праздничные дни, придерживаясь описанных выше правил. Таким образом, я по-прежнему буду получать удовольствие от вечеринки или праздника и не пускать под откос результаты недели, съедая 10000 калорий за один присест. В дополнение к вышесказанному, я поделюсь с вами рецептами некоторых полезных альтернативных блюд, которые вы можете попробовать приготовить на День Благодарения. Например, вместо традиционных сырных шариков и крекеров моя жена готовит домашнюю ореховую пасту из миндаля и кешью и мы окунаем в нее ломтики свежих фруктов и овощей. Я расскажу вам о некоторых полезных альтернативных блюдах на следующей неделе.

 

Да, я знаю, что мог бы съесть целую индейку, если бы до сих пор не ограничивал себя в питании. Но обстоятельства изменились, поэтому следуя этим правилам, я смогу оставаться на правильном пути. Помните, когда я готовился к началу второй фазы эксперимента, то сказал, что «нужно целиком посвятить себя тому, чтобы стать лучше, независимо от обстоятельств»? Вот вам и новое обстоятельство. Помните о своем обязательстве стать лучше, чем вы есть сейчас.