Как молоко способствует росту мышц?
Для тех, кто с трудом набирает мышечную массу, молоко может стать неожиданным решением проблемы. Бывает так, что, сколько бы вы ни поднимали тяжести, сколько бы вы ни питались и не занимались, весы все равно не достигают желаемой отметки. Многие пищевые добавки обсуждаются то тут, то там, практически на всех сайтах, посвященных спорту, бодибилдингу и фитнесу. И эффективность большинства из них уже доказана. Две пищевые добавки признаны наиболее надежными и проверенными. Это креатин моногидрат и протеин. Стремимся ли мы просто поддержать свое здоровье или же мечтаем быть в лучшей форме, всем нам с детства твердят, что протеин является важнейшим элементом для нашего организма после воды.
Людям, с трудом наращивающим мышечную массу и безрезультатно использовавшим креатин, следует начать активно и в больших количествах включать в свою диету молоко. Этот продукт оказался мощным стимулятором моей мышечной силы. Начиная с 70 кг и делая все возможное для прибавки мышечной массы, молоко стало единственным и самым важным инструментом в достижении мною 82 кг за трехмесячный промежуток времени. Это, разумеется, сопровождалось постоянными тренировками в зале и соблюдением довольно здорового питания и режима отдыха. Для контрля времени и качества сна я пользовался специальным браслетом. Причем, купить фитнес браслет, будет полезно не только культуристам со стажем, но и новичкам в спорте в качестве первого шага к мотивации и активности.
Многие известные культуристы пропагандировали молоко как основной компонент спортивной диеты.
Нередко тем, кто пытается ускорить рост мышечной массы, рекомендуют принимать протеин в расчете 2 грамма на 1 кг веса тела. Добиться приема такого количества протеина не всегда удается по финансовым или физическим причинам. Ведь бывает и так, что человек не может заставить себя ежедневно съедать такое большое количество калорий.
В одном стакане (250 г) цельного молока содержится 150 калорий и 8 г протеина. Однако некоторых может беспокоить тот факт, что в этом стакане имеется и 8 г жира. Могу успокоить тех, кто испытывает недостаток в массе тела – эта цифра для них не страшна. Молоко должно быть пастеризованным, но не стерилизованным. Пастеризация продукта практически никак не влияет на молочный белок, а именно на казеин.
В обезжиренном молоке содержится лишь 86 калорий, 0.5 г жира и все те же 8 г протеина в одном стакане. Обезжиренное молоко является прекрасной альтернативой цельному, так как содержит такое же количество протеина. Будучи человеком, нелегко набирающим вес, особенно на этапе набора мышечной массы, я выпиваю цельное молоко, объем которого, как правило, достигает 4 литров в день! В таком объеме цельного молока содержится 2600 калорий, что является более существенным запасом калорий, чем то, чем приходится пичкать себя в течение дня для достижения необходимого количества.
Количество потребляемых калорий должно быть равно количеству, необходимому для человека, к весу которого спортсмен стремится.
Другими словами, если цель спортсмена - весить 80 кг, то объем его рациона должен соответствовать потребностям 80 килограммового человека, а именно, составлять около 2700 калорий в день. Предположим, что поставив себе такую цель, человек все равно не может осилить более 1750-2000 калорий в день. Именно с этой проблемой я и сам не раз сталкивался. Приходилось постоянно подсчитывать калории и приходить к решению, что необходимо допивать то количество калорий, которое не удалось съесть – то есть около 900 дополнительных калорий. Если провести вычисления, то это будет равносильно 3-4 стаканам (по 500 г) цельного молока в день. Суть метода заключается в том, что когда уже больше невозможно съесть ни кусочка, нужно переходить к молоку, так как большинство людей способны выпить жидкость даже после того, как у них наступает чувство сытости. Очень часто получалось и так, что, не располагая временем для нормального приема пищи, я просто выпивал несколько стаканов молока.
Еще одной стратегией применения молока является его дополнительный прием непосредственно перед сном. В этом случае, помимо того, что человек съедает перед сном, он еще и снабжает себя источником необходимого протеина на всю ночь. Независимо от того, с каким трудом удается набирать мышечную массу, очень важно принимать основной источник протеина перед тем, как вы отправляетесь спать. Ведь в противном случае в течение следующих полагающихся 8 часов сна у человека исчезнут источники еды и питья для необходимого восстановления организма после тренировок. Поставив перед собой основной целью прибавление в весе, отказ от еды перед сном отнюдь не является разумным решением. Содержащийся в молоке протеин называется казеиновым протеином, который обладает способностью усваиваться достаточно медленно и, следовательно, имеет более длительное действие внутри организма. Этот долгоиграющий казеин, особенно входящий в состав цельного молока, благотворно влияет на белковый синтез в мышцах.
Спортсмену, с трудом набирающему массу, никогда не стоит позволять своему организму испытывать недостаток в протеине, то есть "голодать" по протеину. Его тело должно быть подобно автомобилю, постоянно движущемуся на протеине в качестве топлива.
Поэтому прием молока на ночь считается прекрасным способом помочь организму предотвратить эту проблему.
Находясь в стадии набора мышечной массы, непосредственно перед сном я обычно выпиваю один или два стакана (по 500 г) цельного молока и съедаю 4 столовые ложки арахисового масла. Это дает мне уверенность в том, что на протяжении всей ночи я смогу максимально восстановиться и увеличиться в объемах.
Таким образом, тем, кто отчаялся набрать мышечную массу, данная информация может, в какой-то степени, оказаться полезной и открыть глаза на свой спортивный рацион. Мы так тщательно выискиваем информацию о последних научных открытиях в этой области, но часто забываем о самых простых и доступных истинах. То, что раньше казалось для многих спортсменов невозможным, с началом употребления молока в сочетании с регулярными физическими упражнениями может стать вполне реальным.
Перевод статьи с сайта bodybuilding.com.
Поделитесь этой записью с друзьями:
Нет ничего постыдного в том, что вам интересен спорт!
Предлагаем ознакомиться с нашим уникальным сервисом — энциклопедией упражнений по бодибилдингу, там вы можете найти подробное описание всех упражнений по бодибилдингу, снабженных пошаговой инструкцией и видеороликом.
Упражнения разделены по группам мышц, например:
упражнения на мышцы плеч,
упражнения на пресс.