Кефирная диета

В один из дней, встав на весы, вы понимаете, что череда праздников, корпоративные вечеринки, посиделки с друзьями-подружками и выходные с пивом и шашлыками даром не проходят! Пришла пора садиться на диету или, как минимум, устроить разгрузочные дни. И в том, и в другом случае вам поможет кефир.

Начать подготовку к диете нужно с понимания, что кефир — это один из самых полезных кисломолочных продуктов, который можно использовать в профилактических и лечебных целях. К тому же кефир богат витаминами и микроэлементами, что во время диеты немаловажно. Регулярное употребление кефира нормализует работу кишечника, улучшает состояние волос и ногтей, благоприятно влияет на кожу и в целом на организм.

Кефирные диеты замечательны тем, что позволяют выбрать наилучшую для вас диету — на пару дней или на несколько недель. Все зависит от того, какую цель вы перед собой ставите. Кефирные диеты — оптимальный вариант для разгрузочных дней или как средство привести организм в норму после праздников с обильными застольями. За праздники вы приучаете организм потреблять достаточно много пищи, и это опасно возникновением привычки переедать. А переедание — основная причина появления лишнего веса. Разгрузочные дни на кефире помогут вам справиться с постоянным желанием кушать, дадут желудочно-кишечному тракту возможность отдохнуть от переваривания тяжелой еды, и приведут ваш режим питания в норму. Лучшим временем для кефирной диеты считается, конечно, лето или поздняя весна. Летом, в отличие от зимы, практически не хочется есть — в лёгких платьицах и открытых рубашках как-то не пристало налегать на жареное и торты. Изобилие свежих фруктов и овощей, содержащих немного калорий, тоже способствуют тому, что лишние килограммы просто не «прилипают». Кроме того, летом сбрасывать вес легче из-за большей подвижности и повышенного потоотделения.

Если через пару дней у вас намечается какое-то важное мероприятие, а одежда, приготовленная для этого случая, вдруг оказалась тесновата, то как нельзя лучше подойдет кефирная монодиета. Она длится всего три дня. Но придется немного подержать себя в ежовых рукавицах — все эти три дня в пищу придётся употреблять только кефир. Ежедневно нужно выпивать по 1-1,5 литра кефира, разделив этот объем на шесть равных порций. Каждая порция выпивается через равные промежутки времени. Немного сурово, но 3-4 килограмма в конце срока как не бывало!

Если продержаться на одном кефире для вас равносильно подвигу, можете попробовать кефирно-фруктовую диету. Она также длится 3-4 дня, ежедневно надо выпивать 1,5-2 литра кефира, но можно включить в рацион фрукты и овощи для утоления голода. Так вы избавитесь от 2-3 лишних килограммов.

Если вы придерживаетесь рекомендаций специалистов-диетологов, то наверняка знаете о кефирной диете Института питания. Длится такая диета три недели. В ней нет четко расписанных завтраков, обедов и ужинов, но есть основные правила, которым надо строго следовать. А именно: ограничить потребление калорийных продуктов, полностью исключить сахар, хлеб, картофель, любую выпечку, мучные и макаронные изделия. Половина потребляемых в это время жиров должно быть растительного происхождения. Мясо и рыба должны быть маложирными, а молоко и молочные продукты — обезжиренными. Зато фрукты и овощи можно есть в неограниченных количествах. На протяжение трех недель этой кефирной диеты нужно ежедневно потреблять по 1,5 литра жидкости. Из них 1 литр жидкости — это кефир, а оставшиеся 0,5 литра жидкости должно содержаться в продуктах. Солить можно только готовые блюда и соблюдать норму – не более 5 грамм соли ежедневно. Питаться следует шесть раз в день, в одно и то же время. При чётком соблюдении этой диеты есть реальный шанс сбросить до 10 килограммов. Как уже понятно, кефирные диеты довольно жёсткие, но эффект от них практически стопроцентный. Например, ещё одним вариантом такой диеты является кефирно-яблочная диета. Рассчитана такая диета на 9 дней и заключается в чередовании потребления кефира и яблок. За первые три дня вы ежедневно выпиваете по 1,5 литра кефира. В следующие три дня ежедневно съедаете по 1,5 килограмма яблок. И в последние три дня снова ежедневно выпиваете по 1,5 литра кефира. Такая диета для организма весьма сокрушительна. Поэтому если в процессе вы почувствуете слабость, то введите в рацион немного белков и углеводов. Результатом такой диеты будет потеря 7-10 килограммов.

Кефирных диет или диет, в которых кефир присутствует, как вспомогательный продукт, множество. И это не удивительно. Во-первых, кефир низкокалорийный продукт. Во-вторых, кефир легко усваивается организмом. В-третьих, как уже упоминалось, кефир богат микроэлементами и витаминами, и во время диет насыщает организм необходимыми для организма веществами. Разгрузочные дни на кефире можно проводить 1 раза в месяц, основательно сидеть на кефирной диете рекомендуется не чаще, чем раз в 3 месяца, а особо тяжелые для организма — не чаще двух раз в год. Главное, что нужно помнить — это пройти диету до конца. Ведь если вы сорветесь, то организм сразу доберет то, что уже скинул, а также запасется килограммами на будущее. И скинуть полученные килограммы будет в два раза сложнее.

Успехов вам в нелегком процессе сброса веса!

Рекомендуем почитать о других диетах:

• Как правильно готовиться к диете? Полезные советы для тех, кто решил похудеть
• Диета «Минус 60» — современный способ раздельного питания
• Кремлевская диета. Как похудеть «по-кремлевски»? + таблица продуктов
• Японская диета — едим по-японски, худеем по-своему!